CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS «CIDTA»

Responsables: Ing. Napoleón Illanes Guzmán

Telf: +591 71642079 – +591 3425618 – +591 3589184

Email: napoleonillanes@uagrm.edu.bo

Dirección: Km. 7 1/2 Carretera al Norte (Vallecito).
Oficina 2, Av.Busch, ciudad universitaria N° 816   

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

  • Ciencias de los alimentos
  • Químicas de los alimentos
  • Bioquímica de los alimentos
  • Materiales riesgosos y peligrosos en los alimentos
  • Servicios de I+D
  • Estudios de vida útil de alimentos
  • Desarrollo de nuevos productos
  • Servicios técnicos en control de calidad de alimentos
  • Caracterización de productos alimenticios